鳥取で冬の味覚「カニ」を食べに行きました。

鳥取工場の人・大阪の人約10人で行きました。

私が食べたかっただけです・・・

地元の人もカニは「高い」ので、あまり食べることはないそうです。

ひっくり返してバキッと足をもぎ取ります。

地元の人はみんな身のばらし方が上手です。

地元でない人にはハードルが高い。。。

「おかあさん」にむき方を教わり、身を食べる京都出身の営業さん。

お味は・・・「ヤバい！」

最後は身をせせって、贅沢なカニ雑炊！

みんな、おいしかったですね！