茨木市では、茨木市北部地域(いばきた)にある「安威川(あいがわ)ダム」のPRの一環で、「安威川(あいがわ)ダムカレー」というものを、市内10店舗以上の飲食店が提供しています
今回は北部にある「竜王山荘」にお邪魔して、「安威川ダムカレー」をいただいてきました。
ご飯を堤防、ルーを水面に見立ててダムを構成しています。
付け合わせの野菜や半熟玉子も、それぞれ意味があるようです。
なんでも一日限定20食だそうです。
ボリュームもあって、おなか一杯になりました。
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