あさイチのコーヒーをかれこれ1年以上続けています。
豆を挽いてケトルでお湯を沸かして、豆がモコモコするのを楽しんでいます。
ひと月位前まではアイスコーヒーでしたが、寒くなってきたので今はさすがにホットですね。
プロでも何でもないので詳しいことはわかりませんが、コーヒーを入れるときの豊饒なにおいはいいですね。
そう、寒い日の湯気の立つような香りは、「生きている」というにおいです。
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プロフィール
高石工業株式会社 代表取締役
高石秀之ゴム精密部品の量産事業をはじめとして、ゴム精密部品の試作・研究開発に取り組んでいる。
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