こんにちは。営業部　古家です。

暑い日が続いて食欲が落ちてませんか。
簡単に作れてお財布にもダイエッターにも優しいレシピを紹介します。

「天津豆腐」と言います。

【レシピ（2人分）】

◆材料　

豆腐1丁、　カニカマ（半パック）、鶏ガラ小さじ1、醤油小さじ1、おろし生姜小さじ1、ごま油小さじ1、オイスターソース大さじ１、酢大さじ1、水200ml

水溶き片栗粉適量、溶き卵2ヶ、胡椒適量、ネギ適量

◆作り方

①フライパンに豆腐を入れてスプーンでほぐします。

②カニカマから水まで入れたら沸騰するまで蓋をして放置します。

③水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を入れて混ぜたら完成

お好みでネギや胡椒を入れたら、さらに美味です。

是非、お試しください！