こんにちは。営業部　古家です。

これからの時期にピッタリのレンコンを使った、簡単でヘルシーな一品を紹介します

「豚こまとレンコンの炒め物」です。

【レシピ（2人分）】

◆材料　

・レンコン・豚コマ・片栗粉・塩胡椒

◎たれ：酒、砂糖、醤油、お酢、コチュジャン

◆作り方

①レンコンは切って水にさらしておきます。

豚肉は適当な大きさに切り、塩胡椒しておきます。

②レンコンと豚肉に片栗粉をまぶします。

③◎たれ：の調味料を混ぜ合わせておきます。

④フライパンで②を焼きます。

⑤◎たれ：を絡めたら完成です。

薬味はお好みでどうぞ。

ご飯が進んで止まらなくなるくらい大変美味です。 

是非、お試しください！